זית שמן 37 אפרת

מנהל חוות אפרת : יעקב ווגלין

02-5831517 | ywegiein@gmail.com | 054-2510121

צוות החווה: 
6 מורים, אב בית. שתי בנות שירות לאומי יום בשבוע.

פעילות שבועית בחווה:

26 כיתות, תלמידי ביה"ס היסודיים ממלכתי דתי מאפרת וגוש עציון.

כיתות תלמידים בעלי לקויי למידה המשולבים בבתיה"ס הרגילים.

ארבעה  גני חובה מגיעים פעם בחודש.
 

רקע כללי:

החווה באפרת נפתחה בתחילת שנת הלימודים תשע"ה באדמת טרשים ביישוב אפרת בגוש עציון, לב הרי יהודה, עם נוף לירושלים.

החווה יושבת בקרבת מקום ל"דרך האבות", הדרך הראשית מבאר שבע לירושלים מאז תקופת אברהם אבינו, מהלך יום אחד מירושלים.

החווה מיועדת לשרת את תלמידי אפרת, גוש עציון וקריית ארבע כדי לחדש בהם את האהבה לעבודת האדמה ולחשיבות השמירה על הסביבה- עבורנו ועבור הדורות הבאים.

פעילויות ייחודיות:

חממה ניסויית:  אנו מקיימים סוגים שונים של חקלאות אלטרנטיבית, כולל אקווה-פוניקה וגידולים שאינם מתאימים לאקלים ולסביבה של החווה. מטרת החממה היא פיתוח חשיבה ביקורתית ומחוץ לקופסא. דיונים בחממה מתבססים על השוואות, שיקולים והשערות.

תצפיות תקופתיות על הגידולים הטבעיים מסביב לחווה: בשטח החווה  וסמוך לה קיימים שטחי בר, עשירים בצמחיה טבעית שמשתנה מדי חודש ועונה. תלמידי החווה מתרגלים לחוות את הסביבה "בהסתכלות אחרת".

"אני בניתי חווה בארץ ישראל": תלמידי החווה משתתפים בהקמת החווה! הם בונים ערוגות לשתילה (לפני שמיטה), מפלסים שבילית, מעצבים מדרגות ובונים מתקנים שונים. בעייני תלמידים אלו חוות אפרת היא ממש החווה שלהם.

דילמות בקיימות: האם לשתות מכלי זכוכית או פלסטיק? לסלול כביש חדש או לשמור על הטבע? בית בכפר עם גינת ירק או דירה בעיר ועוד ועוד  שאלות עולות לדיון בחווה.

בחווה לא תמיד יש תשובות, אבל בונים מודעות סביבתית בעזרת שאלות ודיונים.