:מידע ופעילויות אורינות,  סביב נושא "חקלאות בת קיימא" הפעילות סוקרת את שיטות חקלאות בת קיימא לפי סדר כרונולוגי- 

 ארבע גישות שקמו לפי ציר הזמן: חקלאות ביו-דינמית, שיטת פוקואוקה, פרמקלצ'ר וחקלאות אורגנית

מתרכזת בעקרונות החקלאות האורגנית, מחזור זרעים, קומפוסט, שיטות עבוד קרקע. 

הפעילות נכתבה על ידי ניב פייג

בממלכת הצומח קיימים מנגנוני רבייה שונים, ואפשר לראות בבירור את רצף ההתפתחות של מנגנוני הרבייה. כמו כן, העובדה שיש צמחים בדרגות התפתחות שונות ממחישה את השינויים האבולוציוניים שעברו הצמחים.

ההתפתחות האבולוציונית של הצמחים והתאמתם לחיים ביבשה נעשו תוך כדי שמירה על סביבה לחה בתהליכים המתקיימים במערכת הרבייה.

לתאי המין של הצמחים - הגמטות - כושר תנועה בסביבה מימית. עובדה זו נחשבת לעדות מוצקה לכך שראשית חייהם של הצמחים הייתה במים.

43 שאלות בגרות  שאסף אשר ורד.

השאלות עוסקות בענפי צומח שונים.

רוב השאלות כוללות גרפים/טבלאות

  .שנכתבו על יד אשר. לשאלות מופיעות גם תשובות

בפתח קובץ הסבר על גרפים, שימו לב לגרף XY (לא גרף קווי(

בדפים אלה, בעריכתו של יואב קלדרון תמצאו מידע על מאפייני אזורי גדול בישראל: אקלים, משקעים, קרקעות ועוד. כמו כן מוצגות שם דרכים להתאמת הגידול החקלאי לאיזור.

מבחן במתכונת הישנה עי החקלאותמ 2001 שכולל שאלות בנושאים משותפים בתחום צומח ושאלות בענפי ההתמחות. המבחן הוא בהתאם לתוכנית ה"ישנה" של מד

מערך שיעור השבחה אגרו-טכנית הוא החלק השלישי מתוך שישה, ברצף ההוראה המתאר את החקלאות המודרנית. בחלק זה נכיר דוגמאות נוספות להשבחה אגרו-טכנית שהיא אמצעי להעלאת איכות וזמינות הייצור החקלאי במהפכה הירוקה באמצעות שיטות טכניות. בשיעור זה נכיר דרכים להתאים גידולים חקלאיים לאזורי גידול שונים, למעשה לוקחים את הלימון ועושים ממנו לימונדה: הקמה של בתי גידול לבע"ח ובתי צמיחה לצמחים במקומות שאינם בהכרח פוריים לחקלאות, והאפשרות לבצע בהם תמרון בתנאי האקלים, השעות ההארה ואפילו בצבע ההצללה. בזכות תמרונים אלה הצליח האדם להגדיל את איכות וכמות המזון. בסוף הפרק נלמד על הפעולה האגרו-טכנית הראשונה שביצע בורלוג במקסיקו וכיצד באמצעותה האיץ בחצי את הקצב שבה לוקח לשפר תכונות לצמח ובכך למעשה לשבח גנטית את החיטה בתהליך התורשה.

, מצעי גדול (צמחים) הארה מלאכותית (צמחים ובעלי חיים)השיעור עוסק ב:בתי גדול (צמחים ובעלי חיים), בקרת אקלים (צמחים ובעלי חיים)

 

שעור מצולם שהכין יהודה קלוש. הוקלט במסגרת משרד החינוך- אלנט.

בשעור סוקר יהודה את יתרונות בתי הצמיחה, המגבלות, סוגים ומאפיינים של בתי צמיחה שונים ויתרונות ומגבלות שלהם.

שעור מצולם שהכין יהודה קלוש. הוקלט במסגרת משרד החינוך- אלנט.

בשעור סוקר יהודה את יתרונות בתי הצמיחה, המגבלות, סוגים ומאפיינים של בתי צמיחה שונים ויתרונות ומגבלות שלהם.

מערך שיעור השבחה אגרו-טכנית הוא החלק השלישי מתוך שישה, ברצף ההוראה המתאר את החקלאות המודרנית. בחלק זה נכיר דוגמאות נוספות להשבחה אגרו-טכנית שהיא אמצעי להעלאת איכות וזמינות הייצור החקלאי במהפכה הירוקה באמצעות שיטות טכניות. בשיעור זה נלמד על הפעולות החקלאיות לשיפור התוצרת החקלאית אשר השתכללו במהלך החקלאות המודרנית. נלמד על חשיבות פעולת הגיזום, נעמיק בפעולת הדישון, נלמד על ההבדל בין דישון לזיבול, על מאפייני הדשן וטעויות נפוצות בתחום ואפילו נעמיק על כריית האשלג בים המלח. בפרק זה נכיר את התפתחות תחום גידול בע"ח מחקלאות מסורתית לחקלאות תעשייתית. נרחיב על תחום העשבייה, הטיפול בעשבייה, נרחיב על מנגנוני הפעולה של הקוטלי עשבים (מגע וסיסטמי) ומיון סוגי העשבים. נכיר פעולות חשובות שמבצעים בקרקע: חיפוי קרקע וחיטוי קרקע ונרחיב על הנקודה הישראלית בהמצאת החיטוי הסולרי. נרחיב ונעמיק בהכרת אזור הריזוספרה (אזור השורשים) והחיים בתוכו ואפילו נגיע עד לאירלנד ונספר שם על מחלה בתפו"א שגרמה למותם של מילונים. לבסוף נגיע לצרפת ונעמיק בפעולת ההרכבה, פעולה מסורתית שהשתכללה והתגברה על בעיות קרקע ומזיקים וכיום שולטת בענף השתלנות ואפילו נבחן מחקרים שבוצעו פעולה זו.

המצגת נערכה על ידי אביחי בנימיני

המצגת מסבירה מהו גיאופיט , מתארת את מחזור חיי הגיאופיט ואת היתרונות שישי במחזור חיים זה. במצגת מובאות דוגמאות לגאופיטים שונים בהם- " מבשרי הגשם" וגאופיטים נאכלים.

לגינה בבית הספר יש תועלות ושימושים שונים: הוראת המדעים, העברת ערכים, יצירת מקום לימוד "אחר",
חיזוק הקשר של הילדים לאדמה, לחי ולצומח; חשיפה למקורות מהם מגיע האוכל שלנו, הכרות עם מעגליות
המתרחשת בטבע.
הפעילות בגינה- מאפשרת פיתוח, טיפוח ותרגול כישורי חיים שנכונים לכל אדם, ובדגש על כישורים שלרוב
מוחלשים בקרב אנשים על הרצף האוטיסטי. כישורים אשר אינם מתפתחים באופן ספונטני אצל אדם על הרצף,
ללא תיווך והכוונה חיצונית ולרוב מצריכים תרגול רב עד להפנמה

ד"ר זיוה בראל שושני מתארת פרוייקט שהגתה ובצעה במשך שנה עם תלמידים על הרצף בגינה בתיכון עירוני בפתח תקווה

חוברת בהוצאת משרד החקלאות ובה הסברים על גדול צמחי תבלין במרפסת הבית. בחוברת מוסברים גם עקרונות של גדול צמחים.

חוברת בהוצאת משרד החקלאות ופיתוח הכפר. כתיבה- שי שחל.

 בחוברת מוסברים עקרונות בסיסים (הדליה, קומפוסט, מצע) כדי שנוכל לגדל גן ירק במרפסת (מצע מנותק). הקובץ מכיל מידע על מועדי זריעה מומלצים של מיני ירקות .

דוגמאות לחומרי הוראה באתר מורי החקלאות- רצפי הוראה והזמנות לחקר, אשר כוללים פעילויות המרגלות הבטי אוריינות מדעית

מצגת בעריכתו של גיא פינחסי. המצגת נוגעת בנושאים: הצורך בדלול פירות, שמוש בגברלין לצורך דלול פירות, מבנה העלה ומקורו להזנה והזנה עלוותית על ידי רסוס. במצגת משולבות שאלות מבחינות בגרות בהן שאלה שעסקה בהשפעת ג'יברלין על הקדמת פריחה.

מצגת הרצאתו של פרופ' מוראד גאנם, בפני מורי החקלאות נובמבר 2020. ההרצאה עוסקת בממשק ההדברה הנהוג בישראל, סוגי הדברות

שונות (גם במבט היסטורי). השפעת סוגי ההדברה על החקלאות ועל הסביבה, וכיוונים עתידיים להדברה בחקלאות.

ההרצאה המוקלטת:

https://wetransfer.com/downloads/f0828ed9d59eda1b516f66f986a8068120201112073859/4ae7e4d4893b6a75c6e25608393d608120201112073859/8595df

פעילות זו משתלבת בפרק ב: הבסיס הביולוגי של תהליכי גדילה וייצור בצומח ובבעלי חיים (10 שעות( מטרתו של פרק זה היא לקשר בין הידע הביולוגי בתחומים כגון אנטומיה, פיסיולוגיה, אנדוקרינולוגיה וידע בתחומי הסביבה.

צומח

רצף הוראה זה עוסק בהורמונים הצמחיים המרכזיים בצמחים: אוקסין, ג'יברלין, ציטוקינין, חומצה אבסיצית, אתילן וגם על הורמונים השותפים במנגנוני ההגנה בצמח. בפעילות זאת נעסוק במאפייני הפעולה שלהם בהשוואה להורמונים אנימלים וביישומים החקלאים שעושים בהם. הרצף כולל תרגיל חקר שבו מוצגים תוצאות גולמיות של ניסוי, ונדרש עיבוד נתונים, שאלות וכן שאלות מבחינות בגרות. לרצף ההוראה מקושר גיליון אקסל ובו נתוני הניסוי- . xlsנינוס_אדמום(35 KB)

פרק (מעובד) מתוך ספר הלימוד "הזנה בצמחים ובעלי חיים" בהוצאת האוניברסיטה העברית. פרק זה עוסק ביסודות הנדרשים לצמח לשם גדילתו התקינה, סימני חסר ביסודות, דישון כימי ומחירו הסביבתי ועקרונות הגידול אורגני.

בפרק זה , גרפים ושאלות לתלמיד.

הקובץ, שנכתב על ידי אשר ורד עוסק בנושאים הבאים:

שימו לב, המידע לא עבר עריכה לשונית ומדעית.

 

הזרע - יחידת הרבייה המינית של הצמח : תפקידי הזרע - מבנה הזרע - חלקי הזרע - מבנה זרע חד - פסיגי ( דגניים ) -  מבנה זרע דו - פסיגי - מבנה זרע רב- פסיגי. 

תרדמה ומנוחה בזרעים : היתרונות של תרדמת זרעים בטבע .

הגורמים לכניסה לתרדמה :שיטות לשבירת התרדמה בזרעים בטבע טיפולים שונים הניתנים לזרעים בשימוש חקלאי לשבירת התרדמה : 

שיטות לשבירת התרדמה בזרעים קשים - (קליפות זרע קשות)

זריעה ושיטות זריעה: זריעה - זריעה בשטח - זריעה במנבטה - זריעה ממוכנת - זריעה במגשי גידול בעלי מבנה תא "מיישר שורש "-  זריעה בתפזורת ("מפולת יד") -  זריעה בהתזה

איכות הזרעים - קניית זרעים - בדיקת ניקיון זרעים - בדיקת הניקיון בזרעים המיובאים לארץ -בדיקות ניקיון חיטה לזריעה - בדיקות ניקיון לזיהוי עלקת -  מיון וניקוי זרעים.

חיטוי זרעים :  

עיטוי זרעים : 

אחסנת זרעים :

אחסון גרעינים וזרעים בממגורות:  

גורמים פנימיים וחיצוניים המשפיעים על הנביטה .